– Alla verksamheter som driver ett kommersiellt kök ska ha en fettavskiljare installerad. Exempelvis: Hotell, restauranger, skolor, caféer, snabbmatskedjor och livsmedelsbutiker.

– Syftet är att rena köksavlopp för att förhindra att fett och olja rinner ut i vårt kommunala ledningsnät.

– Får vi ut för mycket fett och olja i ledningsnätet så bridrar det till påväxt på rören, vilket minimerar flödeskapaciteten, vilket på lång sikt kan orsaka stopp i våra rörledningar och översvämningar. Genom att använda fettavskiljare förlänger vi även livslängden på rören i ledningsnätet.

– Efter att fettavskiljaren har fyllts med vatten ska larmgivaren hänga så att 150 mm av givaren sticker ner i vattnet.

– Givaren levereras med 1 kabel och två ledare. Ledare 1 ska kopplas in på plint K3 – G. Ledare 2 ska kopplas in på plint K3 – 1.

– Ja, men skarven behöver vara helt vattentät!

– Detta kan bero på två orsaker. Orsak 1 är att ledarna i kabeln till givaren är inkopplat fel. Se fråga ” Hur kopplar jag in givaren i larmenheten”. Orsak 2 är att en givare som inte finns är aktiverad. Håll in knapparna ”Reset” och ”vänster pil” samtidigt i 3 sekunder. Gå in i meny ”ingångar” och avaktivera de givare som inte finns.

– Detta görs via en vanlig krokupphängning alternativt direkt i genomföringen.

– Hål för kabelgenomföringen placerar ni där det passar bäst uppe i den övre delen på avskiljaren. För vattentät kabelgenomföring, se artikel KE-917822.

– Fettavskiljaren luftas via inloppsröret. Om det finns en befintlig luftare placerad uppströms inom 10 meter innan fettavskiljaren behöver ni inte ansluta någon ny. Om befintlig luftare är placerad längre bort från avskiljaren ska en ny anslutas närmare.